Zumo de frutas exótico:
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5 cubitos de hielo
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1 taza de yogurt natural
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1 taza de zumo de frutas
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1/2 banana
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Un puñado de fresas o cualquier fruta que tengas a mano
Instrucciones:
Mezcla todo en la licuadora hasta que quede homogéneo.
Relleno:
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8 onzas de queso crema
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1/3 taza de azúcar
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1/3 taza de nueces picadas
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1 cucharada de corteza de naranja
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1 barra de pan francés
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2 cucharadas de mantequilla para freír
Para rebozar:
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4 huevos batidos
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1 cucharada de extracto de vainilla
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1/4 de taza de leche
Instrucciones: Mezcla los ingredientes del
relleno en un bowl, a excepción del pan y la mantequilla. Corta el pan en
rebanadas de 3 cm de ancho, corta un poco cada rebanada en el centro para
formar un ‘bolsillo’ y coloca una cucharada de relleno, Mientras, bate los
ingredientes para rebozar y sumerge las tostadas en la masa. Fríe en la
mantequilla calentada previamente en la sartén. Sirve con mermelada.
FUENTE:
ASKMEN
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